Lo zucchero ostacola il sonno

Un abbondante consumo impedisce di dormire bene: è collegato a un sonno più irrequieto e disturbato. Ecco perchè

Riduce la qualità del sonno

È stato dimostrato che un abbondante consumo di zucchero è collegato a un sonno più irrequieto e disturbato. Uno studio del 2016 ne ha valutato l’impatto su due gruppi di volontari, uno alimentato con una dieta con pochi zuccheri e grassi aggiunti e molte fibre, e l’altro con qualsiasi tipo di cibo i volontari desiderassero. I ricercatori hanno scoperto che il secondo gruppo consumava significativamente più zucchero e grassi e che la dieta aveva un impatto negativo sulla qualità del riposo notturno: i volontari che hanno consumato diete con più zuccheri trascorrevano meno tempo nel sonno profondo, una fase essenziale per il ripristino fisico, nonché per mantenere il metabolismo e la funzione immunitaria sani. Chi mangiava più zucchero impiegava anche più tempo ad addormentarsi e sperimentava un sonno più irrequieto, con risvegli più frequenti durante la notte. Mangiare cioccolato fondente prima di dormire, ad esempio, è sconsigliato: la combinazione di zucchero e caffeina compromette il sonno. 

Lo zucchero stimola l’appetito 

In risposta al consumo di zucchero, il cervello rilascia un ormone che regala una sensazione di piacere e soddisfazione. Più zucchero mangiamo, meno sensibile diventa il nostro cervello a quella scarica ormonale: c’è ne è bisogno di più e, quindi, richiede di mangiare più zucchero. Che cosa c’entra con il sonno? La voglia di zucchero porta a mangiare di sera tardi, compromettendo il riposo. E quel sonno di scarsa qualità, a sua volta, aumenta il desiderio di zuccheri. Un circolo vizioso che può condurre all’aumento di peso, oltre che a peggiorare la salute generale. 

Lo zucchero aumenta l’infiammazione

Dormire male, che può significare dormire troppo o troppo poco, aumenta l’infiammazione cronica di basso grado, che contribuisce in modo significativo alle malattie. E che, a sua volta, può minare la qualità del sonno, generando dolore e rigidità nel corpo, condizioni che rendono difficile addormentarsi e dormire profondamente.

Lo zucchero fa male all’intestino

Il nostro microbiota intestinale è l’insieme di batteri «buoni» che vivono in maniera simbiotica con l’uomo nell’intestino: ha un sistema nervoso, produce neurotrasmettitori e ormoni (inclusa la melatonina, l’ormone del sonno).  Secondo diversi studi, può svolgere un ruolo importante nel riposo. Esistono numerose prove del fatto che una dieta occidentale standard, ricca di zuccheri, influisce negativamente sulla composizione del nostro microbiota e sulle pareti intestinali, causando infiammazione e danni al suo corretto funzionamento: una dieta povera di zuccheri e ricca di fibre, invece, contribuirà a mantenere sano il tuo intestino. E ti aiuterà anche a dormire meglio.

Articolo tratto dal sito https://www.gqitalia.it/lifestyle/article/zucchero-sonno-problemi-disturbi-danni

 

Ovviamente insieme ad una dieta equilibrata e quindi povera di zuccheri è necessario a completare il tuo RIPOSO

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